ヨーロッパからやって来た、香りと甘味に優れたイタリアイチゴ!

こんにちは、ホクロです!今回は「ワイルドストロベリー 3号」をご紹介します♪
360545-1.jpg
360545-2.jpg
こちらは、「プリティーキッスベリー」です。
シリーズ中最も開花数が多く、沢山結実するおすすめ選抜種です。ヨーロッパの専門家から導入され、生食の他、ジャムや料理などで利用できます。草姿も良く、育て易い点も魅力です。
360548-1.jpg
360548-2.jpg
こちらは、「フレーズデボア」です。
風味豊かで、味の良いアルパイン系イタリアイチゴです。ヨーロッパでは高価な果実として、フランス料理店や洋菓子店で使われています。欧州では「森のイチゴ」とも呼ばれる大人気の野イチゴです。果実は日本国内では生産収穫する農家はなく、冷凍で輸入されるものだけです。パティシエの間でも人気の品種で、生食の他、ジャムやお菓子などで利用します。
この「ワイルドストロベリー」は耐寒性のある常緑の多年草なので、一度株を手に入れれば長く付き合えるハーブですよ♪
以上で、「ワイルドストロベリー 3号」の紹介を終わりにします!!