ごきげんよう、えり助です。
キ・キ・キノコ♪子供がよく歌っています(笑)
今日はキノコ栽培セットの紹介です^^ノ
室内でエリンギ栽培が楽しめるキットです。 おおよそ2週間でエリンギが発生してきます。
栽培方法はとっても簡単♪
栽培セットに水をしみこませ、ビニールで包んで後は待つだけ!
2週間ほどでニョキニョキきのこが生えてきますー!
エリンギは、傘よりも柄の歯ごたえとうま味を身上とするキノコです。 柄は縦の方向への繊維質が強く、マツタケとよく似ています。すき焼きや鍋物では、縦に裂いて使う方が味もなじんで美味です。食用キノコのなかでもトレハロースが多いため、肉類、魚介類との 相性は抜群です。
ほかにもシイタケ、きくらげ、ナメコなど、たくさんの種類がありますので是非チャレンジしてみてください^^
自分で作った新鮮なきのこならば、味もよく、栄養もよく、健康保持にも 大いに役立ちます。
是非ご検討を!
それではこの辺で・・・
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えり助
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